La missione della World Beer Cup è quella di sensibilizzare i consumatori di tutto il mondo sulla qualità e sulla diversità delle birre del mondo. La World Beer Cup è dedicata a riconoscere sia le tradizioni e le innovazioni condivise dall'intera industria della birra, sia le usanze uniche di specifici Paesi e regioni. La World Beer Cup promuove inoltre il consumo responsabile della birra come bevanda contenente alcol ed esorta i produttori e i distributori di birra a incoraggiare gli appassionati ad assaporare il sapore della birra in modo responsabile.
La qualità e la diversità delle birre disponibili in tutto il mondo dimostrano che l'eccellenza birraria non conosce confini. Sia le grandi che le piccole aziende produttrici di birra situate al di fuori dell'area di origine di uno stile producono birre di qualità secondo gli stili tradizionali. Gli stili belgi in Giappone, le altbier negli Stati Uniti, le pale ale in Germania e le bock in Brasile sono solo alcuni degli interessanti sviluppi del mercato internazionale in continua evoluzione. Gli stili di birra tradizionali non sono solo celebrati nelle loro terre d'origine, ma vengono ora condivisi, prodotti e apprezzati in tutto il mondo. I consumatori stanno scoprendo e apprezzando una maggiore varietà di stili di birra tradizionali e nuovi, alcuni prodotti vicino a casa e altri prodotti dall'altra parte del mondo. Il numero di nuovi stili e di interpretazioni di stili sembra essere limitato solo dalla creatività della comunità birraria mondiale.
Con l'ampliarsi delle scelte dei consumatori, la disponibilità di informazioni diventa sempre più importante. In quest'ottica, nel 1996 la Brewers Association ha sviluppato il concorso internazionale World Beer Cup® per celebrare l'arte e la scienza della produzione di birra, premiando i risultati migliori. Questa competizione globale crea una maggiore consapevolezza da parte dei consumatori sui diversi stili di birra e profili di sapore, promuovendo al contempo l'eccellenza birraria internazionale. Ogni due anni, una giuria professionale altamente qualificata premia le tre birre migliori in quasi 91 categorie con premi d'oro, d'argento e di bronzo. La World Beer Cup, spesso definita "l'Olimpiade delle competizioni birrarie", è la competizione birraria più prestigiosa al mondo.
La Brewers Association è una società indipendente senza scopo di lucro con sede a Boulder, Colorado, USA, con oltre 30 anni di esperienza nell'organizzazione di concorsi ed eventi birrari di successo.
