Ammissibilità e tariffe

Ammissibilità

Tutti i partecipanti alla World Beer Cup devono essere bevande di malto fermentato disponibili in commercio e conformi alla definizione commerciale di "birra" (vedi la sezione "Criteri di ammissibilità della birra") prodotte da un birrificio commerciale autorizzato.

"Commercialmente disponibile" significa disponibile per la vendita al dettaglio al momento della registrazione. I birrifici che entrano negli Stati Uniti devono avere una Brewer's Notice aggiornata presso l'U.S. Tax and Trade Bureau (TTB).

Non possono partecipare alla World Beer Cup le birre che contengono sostanze non autorizzate per l'uso nell'alimentazione umana, o che sono prodotte con ingredienti che contengono tali sostanze, o che sono prodotte a contatto con materiali non autorizzati come materiali a contatto con gli alimenti, in conformità con la legge federale degli Stati Uniti sugli alimenti, i farmaci e i cosmetici, come interpretata e amministrata dalla FDA degli Stati Uniti.

Nota: le birre iscritte che non rispettano il Brewers Association Advertising & Marketing Code saranno squalificate dal concorso e non saranno rimborsate delle spese di concorso.

Al momento della registrazione, i birrifici devono soddisfare ciascuna delle seguenti condizioni:

  • Il vostro birrificio è pienamente autorizzato alla produzione e alla vendita commerciale di birra nel vostro paese.
  • Il vostro birrificio è completamente aperto e funzionante con tutti i permessi richiesti.
  • Il vostro birrificio ha attualmente almeno una birra disponibile per la vendita al dettaglio al momento della domanda.
  • Solo i birrifici che soddisfano i requisiti di ammissibilità possono partecipare alla World Beer Cup. I birrifici in fase di progettazione, gli homebrewers e altri birrifici che non soddisfano questi criteri non possono partecipare.
  • Il vostro birrificio ha una Brewer's Notice depositata presso il TTB (si applica solo ai birrifici statunitensi).

Solo i birrifici che soddisfano i requisiti di ammissibilità possono partecipare al concorso. I birrifici che non soddisfano tutti i criteri di cui sopra e si iscrivono comunque alla World Beer Cup sono soggetti a squalifica senza ulteriori avvisi o rimborsi delle quote di iscrizione/partecipazione*.

*L'Associazione dei Birrai si riserva l'esclusiva discrezione di determinare l'ammissibilità alla competizione della World Beer Cup.

Se siete proprietari dei diritti di un marchio, ma la vostra birra è prodotta da un altro birrificio, potete comunque partecipare al concorso. Il birrificio che produce le vostre birre deve soddisfare i requisiti di ammissibilità di cui sopra.

Inserire il numero del TTB Basic Permit/Brewer's Notice del birrificio che produce la birra nella registrazione. Qualsiasi premio vinto da un marchio a contratto è di proprietà del birrificio vincitore che possiede il marchio, non del birrificio che produce la birra.

Affinché la birra possa essere iscritta, il vostro birrificio deve innanzitutto soddisfare tutti i requisiti di ammissibilità sopra elencati. Se il vostro birrificio non soddisfa tutti i requisiti, le vostre birre non potranno essere iscritte.

Tutte le birre iscritte devono essere disponibili in commercio per la vendita al dettaglio entro il 1° aprile 2024 epossedere le caratteristiche generalmente attribuite e conformi all'accezione di "birra" data dai consumatori.

Ammissibile

  • Almeno il 51% dei carboidrati fermentabili deve derivare da cereali maltati. Le bevande prodotte con sostituti del malto, miele, frutta o succhi di frutta o qualsiasi altra cosa diversa dai cereali maltati come maggioranza di zuccheri fermentabili non possono partecipare.
  • Le birre in concorso devono contenere luppolo. Fanno eccezione i gruit o altri stili di birra storici che tradizionalmente utilizzano altre erbe o spezie (come erica, mirto, ecc.).
  • Tutte le birre provenienti da birrifici con sede negli Stati Uniti devono essere conformi a tutti i regolamenti dell'U.S. Alcohol and Tobacco Tax & Trade Bureau, compresi i requisiti per l'approvazione di formule/ingredienti (come indicato nel Titolo 27, Capitolo 1, Parte 25, Sottoparte F, §25.55 del Codice Federale dei Regolamenti).
  • Le iscrizioni alla birra devono essere conformi al Codice di pubblicità e marketing dell'Associazione dei produttori di birra. Le iscrizioni non conformi saranno immediatamente squalificate. L'elaborato non verrà giudicato e non verrà concesso alcun rimborso.

Non idoneo

  • L'idromele, il sidro, gli alcolici, i seltz, la soda, l'acqua dura e le bevande di malto aromatizzate, compresa la kombucha e la maggior parte degli shandy e dei radler (vedi il primo e il secondo punto della sezione "ammissibili") non possono partecipare alla World Beer Cup.
  • Tutte le birre che contengono sostanze non autorizzate per l'uso negli alimenti umani, o che sono prodotte con ingredienti che contengono tali sostanze, o che sono prodotte a contatto con materiali non autorizzati a venire a contatto con gli alimenti, in conformità con la legge federale sugli alimenti, i farmaci e i cosmetici, come interpretata e amministrata dalla FDA. Esempi comuni di questi ingredienti includono, ma non sono limitati a: Fave Tonka (cumarina), legno di Amburana (cumarina), motherwort, sassafrasso (safrolo), assenzio/ achillea/artemisia (tujone), cannabis. In alcuni casi si possono fare eccezioni molto rare, che devono essere approvate esplicitamente dal concorso per poter essere ammesse.
  • Molti altri ingredienti non sono considerati sicuri per il contatto con alimenti e bevande dalla FDA. I produttori di birra hanno la responsabilità di garantire che le loro birre siano conformi a tutti i requisiti di sicurezza alimentare. Su richiesta, i produttori devono essere in grado di fornire una dichiarazione di processo approvata dal TTB che dimostri che l'uso di qualsiasi ingrediente è approvato ed eventuali analisi di laboratorio che dimostrino che la birra non contiene tracce di composti non autorizzati.
  • Le iscrizioni alla birra devono essere conformi al Codice di pubblicità e marketing dell'Associazione dei produttori di birra. Le iscrizioni non conformi saranno immediatamente squalificate. L'elaborato non verrà giudicato e non verrà concesso alcun rimborso.

Ogni birrificio può iscrivere al concorso fino a 10 birre.

Non è consentita la "doppia iscrizione" al concorso: ogni singola birra può essere iscritta e giudicata in una sola categoria di concorso.

  • Una marca di birra non può essere rinominata e iscritta a più categorie.
  • I marchi di birra prodotti in più sedi non possono essere iscritti da più di UN birrificio. Ciò include i marchi prodotti in diverse sedi all'interno di una catena di negozi o birrerie, da birrerie con nomi correlati o strategie di marketing allineate, o da più birrerie che hanno collaborato a un marchio.

Nota bene: il nostro obiettivo è quello di accogliere il maggior numero possibile di birrifici, nel tentativo di organizzare una competizione robusta; se la domanda per la competizione supera la capacità, ai birrifici con un numero maggiore di iscrizioni potrebbe essere chiesto di ridurre il numero di iscrizioni. In alternativa, se dopo la chiusura delle iscrizioni, il 7 dicembre, ci sarà ulteriore spazio disponibile per il concorso, potremo permettere ai birrifici di iscrivere più birre, oltre al limite di iscrizione originale.

Tasse

Il costo di partecipazione è di 185 dollariper birra.

POLITICA DI RIMBORSO/CANCELLAZIONE: Non è previsto alcun rimborso dopo il termine di cancellazione per le iscrizioni annullate o per le birre non inviate per la competizione. La World Beer Cup non offre crediti per competizioni future.

Una volta ricevute le iscrizioni presso il nostro magazzino (attualmente situato al 587 S. Taylor Avenue, Louisville, CO 80027), la Brewers Association trasporterà le iscrizioni tramite un rimorchio refrigerato al luogo in cui si svolgerà il concorso. In caso di eventi o circostanze impreviste che non ci permettano di svolgere il concorso (ad esempio, un incidente con un camion), l'Associazione dei produttori di birra rimborserà le relative quote di iscrizione. Il rimborso è limitato alla quota di iscrizione pagata dal birrificio partecipante alla World Beer Cup 2024 ($185US). Il rimborso della quota di iscrizione è l'unico ed esclusivo rimedio a disposizione del birrificio partecipante e le relative spese di spedizione o di transito non sono rimborsabili.