Conosciuta come "l'Olimpiade della birra", la World Beer Cup è la più prestigiosa competizione birraria del mondo, che si tiene ogni anno in concomitanza con la Craft Brewers Conference® & BrewExpo America®.
Concorso World Beer Cup
Quando: Ogni anno
Giudici: 200+ professionisti della birra altamente qualificati
Categorie di stile: 100+
Premi: Oro, Argento, Bronzo
Nato nel 1996 per celebrare l'arte e la scienza della produzione della birra, questo concorso globale continua a creare una maggiore consapevolezza dei consumatori sui diversi stili di birra e sui profili di sapore, promuovendo al contempo l'eccellenza birraria internazionale.
"Quando i professionisti del settore riconoscono l'eccellenza dei prodotti provenienti da tutto il mercato, i bevitori di birra possono essere certi che quei marchi sono i migliori disponibili", afferma Chris Williams, direttore del concorso World Beer Cup.
Filosofia dei premi
La World Beer Cup riconosce l'eccellenza birraria in oltre 100 categorie, ma non premia automaticamente i primi tre classificati di una determinata categoria. Quando i giudici stabiliscono che una categoria contiene tre eccellenti esempi di stile, assegnano i premi d'oro, d'argento e di bronzo rispettivamente alla prima, alla seconda e alla terza birra classificata.
"La valutazione della birra avviene a molti livelli", afferma Williams. "A livello professionale, la valutazione della birra è una forma di revisione tra pari. I risultati sono pubblici, così i consumatori possono sapere quali birre soddisfano un alto livello di qualità e quali birre esemplificano determinati stili secondo l'interpretazione dei giudici".
I giudici possono assegnare un premio in una o più delle tre posizioni, senza assegnare premi in tutte e tre le posizioni. Ad esempio, i giudici possono riconoscere una birra come vincitrice di un premio d'argento o di bronzo, ma non assegnare un premio d'oro. Per saperne di più.
Informazioni sull'Associazione dei produttori di birra
La World Beer Cup è organizzata dalla Brewers Association, l'associazione commerciale no-profit dedicata ai piccoli produttori americani indipendenti, alle loro birre e alla comunità degli appassionati di birra.
