Conocida como "las Olimpiadas de la cerveza", la Copa Mundial de la Cerveza es la competición cervecera más prestigiosa del mundo y se celebra anualmente coincidiendo con la Craft Brewers Conference® & BrewExpo America®.
Concurso Mundial de la Copa de la Cerveza
Cuándo: Cada año
Jueces: más de 200 profesionales de la cerveza altamente cualificados
Categorías de estilos: 100+
Premios: Oro, Plata, Bronce
Creada en 1996 para celebrar el arte y la ciencia de la elaboración de la cerveza, esta competición mundial sigue concienciando a los consumidores sobre los diferentes estilos de cerveza y perfiles de sabor, al tiempo que promueve la excelencia cervecera internacional.
"Cuando los profesionales del sector reconocen la excelencia de los productos de todo el mercado, el consumidor de cerveza puede estar seguro de que esas marcas son las mejores disponibles", afirma Chris Williams, director de la competición de la Copa Mundial de la Cerveza.
Premios Filosofía
La Copa Mundial de la Cerveza reconoce la excelencia cervecera en más de 100 categorías, pero no premia automáticamente a los tres primeros clasificados de una categoría concreta. Cuando los jueces determinan que una categoría contiene tres ejemplos excelentes del estilo, otorgan premios de oro, plata y bronce a las cervezas que ocupan el primer, segundo y tercer puesto, respectivamente.
"La evaluación de la cerveza se realiza a muchos niveles", afirma Williams. "A nivel profesional, la evaluación de la cerveza es una forma de revisión por pares. Los resultados son públicos, por lo que los consumidores pueden saber qué cervezas cumplen un alto nivel de calidad y qué cervezas ejemplifican determinados estilos según la interpretación de los jueces."
Los jueces pueden conceder un premio en uno o más de los tres puestos sin conceder premios en los tres puestos. Por ejemplo, los jueces pueden reconocer una cerveza como ganadora de un premio de plata o bronce, pero no concederle un premio de oro. Más información.
Acerca de la Brewers Association
La Copa Mundial de la Cerveza está organizada por la Brewers Association, la asociación comercial sin ánimo de lucro dedicada a las cerveceras estadounidenses pequeñas e independientes, a sus cervezas y a la comunidad de entusiastas cerveceros.
