Der als Olympiade des Bieres" bekannte World Beer Cup ist der renommierteste Bierwettbewerb der Welt, der jährlich in Verbindung mit der Craft Brewers Conference® & BrewExpo America® stattfindet.
World Beer Cup Wettbewerb
Wann: Jedes Jahr
Juroren: 200+ hochqualifizierte Bierexperten
Stilkategorien: 100+
Auszeichnungen: Gold, Silber, Bronze
Dieser weltweite Wettbewerb wurde 1996 ins Leben gerufen, um die Kunst und Wissenschaft des Bierbrauens zu würdigen. Er soll das Bewusstsein der Verbraucher für verschiedene Bierstile und Geschmacksprofile schärfen und gleichzeitig die internationale Braukunst fördern.
"Wenn Fachleute aus der Branche die hervorragenden Produkte auf dem Markt anerkennen, kann der Biertrinker sicher sein, dass es sich bei diesen Marken um die besten auf dem Markt handelt", sagt Chris Williams, Leiter des World Beer Cup-Wettbewerbs.
Auszeichnungen Philosophie
Beim World Beer Cup werden herausragende Braukunstwerke in mehr als 100 Kategorien ausgezeichnet, doch werden nicht automatisch die drei besten Beiträge in einer bestimmten Kategorie prämiert. Wenn die Juroren feststellen, dass eine Kategorie drei hervorragende Beispiele für den jeweiligen Stil enthält, vergeben sie Gold-, Silber- und Bronzepreise für die erst-, zweit- und drittplatzierten Biere.
"Die Bewertung von Bier findet auf vielen Ebenen statt", sagt Williams. "Auf professioneller Ebene ist die Bierbewertung eine Form von Peer Review. Die Ergebnisse sind öffentlich, so dass die Verbraucher erfahren können, welche Biere ein hohes Qualitätsniveau aufweisen und welche Biere nach Ansicht der Juroren bestimmte Stile verkörpern."
Die Juroren können eine Auszeichnung für einen oder mehrere der drei Plätze vergeben, ohne alle drei Plätze zu vergeben. Zum Beispiel können die Juroren ein Bier als Silber- oder Bronzegewinner anerkennen, aber keine Goldauszeichnung vergeben. Erfahren Sie mehr.
Über die Brewers Association
Der World Beer Cup wird von der Brewers Association organisiert, dem gemeinnützigen Handelsverband, der sich für kleine und unabhängige amerikanische Brauereien, ihre Biere und die Gemeinschaft der Brauereifans einsetzt.
