Weltklasse-Richter
World Beer Cup judges possess the best palates and style expertise on the planet.
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Richter aus 26 Ländern
Treffen Sie unsere Weltklasse-Richter
Lernen Sie eine kleine Auswahl unserer unglaublichen ehemaligen Bierjuroren kennen.


Damon Scott
Colorado, Vereinigte Staaten
Wie sind Sie in die Bierbranche gekommen? Warum ist Bier für Sie wichtig?
Ich entdeckte das handwerklich gebraute Bier in einem örtlichen Restaurant, das einem Hobbybrauer gehörte. Während ich mein Chemiestudium beendete (ohne eine Ahnung zu haben, was ich mit diesem Abschluss anfangen würde), stürzte ich mich auf das Heimbrauen. Plötzlich wurde mir klar, dass es etwas Greifbares gab, das ich mit meinem kreativen Geist und meinem analytischen Verstand herstellen konnte. Das Brauen bietet die Möglichkeit, etwas über Landwirtschaft, Pflanzenphysiologie, Strömungsmechanik, Thermodynamik und so vieles mehr zu lernen. Mir wurde schon früh klar, dass man sich in der Brauindustrie nie langweilt!
Bier ist für mich wichtig, weil es mir ermöglicht, etwas zu machen, das andere Menschen mit ihren Sinnen erleben können.
Warum richten Sie beim World Beer Cup? Was bedeutet das Richten beim World Beer Cup für Sie?
Das Jurieren beim World Beer Cup ist wirklich eine Ehre. Ich erlebe es immer wieder, dass ich mit unglaublich erfahrenen und sachkundigen Menschen zusammenarbeite, die gleichzeitig bescheiden und zugänglich sind. Der Jurierungsprozess stellt meine eigenen Annahmen darüber, wie ich die komplexe Matrix Bier wahrnehme, ständig in Frage. Das Beurteilen bietet auch einen Kontext, durch den ich das Bier, das ich herstelle, betrachten und objektiver bewerten kann.
Als Brauer ist man leicht in seiner eigenen kleinen Welt gefangen. Nichts reißt die Scheuklappen so weit herunter wie das Jurieren beim World Beer Cup. Die Verkostung unglaublicher Biere inspiriert mich dazu, besseres Bier zu brauen und meine Annahmen zu hinterfragen. Diese Perspektive ist von unschätzbarem Wert.


Carolina Perez
Caba, Argentinien
Wie sind Sie in die Bierbranche gekommen? Warum ist Bier für Sie wichtig?
Ich beschäftige mich seit 1996 mit Bier. Für mich ist es eine Frage der ständigen Forschung und des Wissens. Ich genieße Bier in vielerlei Hinsicht.
Warum richten Sie beim World Beer Cup? Was bedeutet das Richten beim World Beer Cup für Sie?
Als Jurorin beim World Beer Cup kann ich viel Erfahrung sammeln, indem ich mein Wissen mit Juroren aus anderen Ländern teile und Biere aus verschiedenen Teilen der Welt in einem professionellen Kontext verkoste.


Masafumi Morita
Nagano, Japan
Wie sind Sie in die Bierbranche gekommen? Warum ist Bier für Sie wichtig?
Vor 20 Jahren habe ich zum ersten Mal ein English Pale Ale probiert und war schockiert. Das war der Moment, in dem ich die Vielfalt und den Reichtum der Geschmacksrichtungen von Bier entdeckte. Von da an habe ich alle Arten von japanischen Craft-Bieren getrunken und hatte schließlich die Gelegenheit, für die Marken zu arbeiten, die ich am meisten liebte.
Ich halte Bier für ein sehr wichtiges Getränk, denn es ist ein Mittel, um ein entspanntes Leben zu führen, und es fördert Gemeinschaft und Verbundenheit.
Craft Beer ist auch eine großartige neue Form der Industrie. Der Geist der Zusammenarbeit, um einen Markt zu schaffen, anstatt dass jede Brauerei um ihn konkurriert, ist der wichtigste Aspekt von Craft Beer. Ich habe das Gefühl, dass es eine Verbesserung gegenüber der kapitalistischen Wirtschaftstätigkeit darstellt. Deshalb liebe ich es, in dieser Branche zu arbeiten.
Warum richten Sie beim World Beer Cup? Was bedeutet das Richten beim World Beer Cup für Sie?
Ich liebe die Craft-Bier-Branche und möchte meinen Teil dazu beitragen. Die Jurysitzungen geben mir Tipps, wie ich mein Brauen verbessern kann, und ich verbringe eine tolle Zeit mit meinen Jurorenfreunden aus aller Welt - das ist eine unersetzliche Gelegenheit für mich.
Am World Beer Cup nehmen einige der besten Brauer, Journalisten und Berater teil, und es ist eine großartige Erfahrung, sie kennen zu lernen und neue Ideen und Informationen auszutauschen. Ich schätze mich sehr glücklich, dass ich seit über 10 Jahren daran teilhaben kann. Ohne diese Erfahrung wären unsere Biere heute von geringerem Kaliber.
Was möchten Sie der Welt noch mitteilen?
Bier ist nur ein Getränk und hat nicht die Kraft, Verletzungen oder Krankheiten zu heilen. Aber wir leben in wirklich schwierigen Zeiten mit viel Stress, und ein gutes Craft-Bier ist eine Oase. Ich habe auch das Gefühl, dass die Craft-Bier-Industrie einen demokratischeren, künstlerischeren und organischeren Ansatz verfolgt. Ich bin zuversichtlich, dass die Welt dadurch allmählich zu einem besseren Ort wird. Ich möchte Sie ermutigen, in Ihrer Umgebung nach Brauern zu suchen, die einen guten Geist haben. Und wenn Sie sich mit ihnen identifizieren können, unterstützen Sie sie bitte.


Sebastian Carrillo Miño
Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentinien
Wie sind Sie in die Bierbranche gekommen? Warum ist Bier für Sie wichtig?
Seit ich mich erinnern kann, war Bier für mich immer ein Rätsel. Ich habe mich gefragt, warum es diese goldene Farbe hat, warum es so hell und bitter ist und wie es hergestellt wird. Ich wollte schon immer wissen, wie man das beste Bier der Welt herstellt, und so ist es auch heute noch.
Ich wuchs mit dem Gedanken auf, dass ich wissen wollte, wie man es herstellt. Ich habe angefangen, Chemie zu studieren, selbst zu brauen und in Brauereien zu arbeiten, um meinen Traum zu verwirklichen. Bier ist für mich das Leben.
Warum richten Sie beim World Beer Cup? Was bedeutet das Richten beim World Beer Cup für Sie?
Was könnte besser sein, als die besten Biere der Welt zu verkosten und zu prämieren und von den besten Juroren zu lernen? Es ist einfach eine einzigartige und unwiederholbare Erfahrung.


Silvia De Tomas Ayllon
Lima, Peru
Wie sind Sie in die Bierbranche gekommen? Warum ist Bier für Sie wichtig?
I am part of the second generation of a brewing family in Peru that started in 2003. My parents taught me the art of making beer when I was 9 years old, studying and learning from it. This is how I fell in love with that passion, with its community, and everything that revolves around it. Over the years I have founded projects such as the Latin American Craft Beer Cup, Peruvian Beer Cup, Brewmart school, Brewpub Cebichela and my Two Broders Brewery. I also became a beer judge in 2014, participating in multiple competitions in Latin America. Beer matters to me, because it is part of the story of my family, of my life and it has taught me a lot over the years. I feel respect, admiration and I work hard to share with others how important it is, that they learn to value it, but above all to understand it.
Warum richten Sie beim World Beer Cup? Was bedeutet das Richten beim World Beer Cup für Sie?
I always dreamed of being part of the World Beer Cup, ever since I was young I always admired everyone who was part of it, and the experience one must have to be chosen for this great competition. I always followed in detail each event organized by the Brewers Association, learning from it and using it as a reference for the Peruvian market.
I judge beers in this competition, because it brings together the best beers and breweries in the world into one place. The level of analysis and professionalism that exists in each tasting session is incredible. Since beers are of a high level, it allows you to have different points of view and understanding about the every beer. You get to meet judges from all over the world! This is a very reason important reason for me to be part of it, get to know different cultures, exchange ideas, they make me personally a better person every day.
I am very happy to be part of this great competition that marks important milestones in the history of beer worldwide.


Samuel D’Imperio
Wie sind Sie in die Bierbranche gekommen? Warum ist Bier für Sie wichtig?
I entered the world of craft beer in 2013 by opening Malta’s first craft brewery. The beauty of making craft beer is that you can experiment with many styles, and we do, using as many local ingredients as possible. In 2016, we brewed the world’s first Gose using caper flowers as dry hopping and sea salt from local cliffs. We also invite the world’s leading breweries to Malta, combining ingredients from their countries with our local ones.
The philosophy of my brewery is to use the best machinery available on the market to ensure consistency while still producing unpasteurized beers. I believe it is impossible to achieve this goal without technology.
Warum richten Sie beim World Beer Cup? Was bedeutet das Richten beim World Beer Cup für Sie?
Being a judge at the World Beer Cup is a great thrill and a point of pride to be on the panel with the best judges from around the world. Ever since I founded the brewery, the World Beer Cup has always been a milestone. It is the most prestigious beer competition in the world, and representing Malta for the first time in this competition is a great privilege and honor for me.


Jeremy Moynier
Kalifornien, Vereinigte Staaten
Wie sind Sie in die Bierbranche gekommen? Warum ist Bier für Sie wichtig?
I worked in wine originally, but we drank a lot of craft beer while making wine! I worked on the Central Coast of California and ended up moving back to my hometown of San Diego. Craft was just starting to really take off and I ended up getting what I thought would be a temporary job at Stone Brewing in Escondido. That was 20 years ago! Beer matters to me because it brings people together whether that be a shifter after work or beers with friends over the weekend. Good quality and well-made beer is an experience and that experience is even better with friends.
Warum richten Sie beim World Beer Cup? Was bedeutet das Richten beim World Beer Cup für Sie?
I love to evaluate beer and the conversations you have with your fellow judges are awesome. I always learn so much from my peers and this is really special at World Beer Cup because of the international attendance. I feel fortunate I get to taste these beers and have meaningful conversations around them.


Steve Luke
Washington, United States
Wie sind Sie in die Bierbranche gekommen? Warum ist Bier für Sie wichtig?
In the summer of 2005, I found myself packing boxes and sweeping floors at a local brewery — and I was hooked!
The beauty of beer and brewing is that it can be as complicated or as simple you make it out to be, and finding that happy medium is up to each and every brewer. There are endless wormholes to seek knowledge and solutions, and continuously evolving techniques, equipment and ingredients. But at the same time, the brewing process is still timeless and logical. Good beer is good beer, no matter how you get there!
Warum richten Sie beim World Beer Cup? Was bedeutet das Richten beim World Beer Cup für Sie?
Judging at the World Beer Cup allows you to meet people with different backgrounds in the beer industry from all over the world. It’s engaging, exciting, and often challenging. And it gives you an unrivaled snapshot of the current state of beer — from a quality standpoint, to trends and experimentation, to observing and developing beer style parameters.


Chris Hotz
Kalifornien, Vereinigte Staaten
Wie sind Sie in die Bierbranche gekommen? Warum ist Bier für Sie wichtig?
Ich habe 2004 mit dem Heimbrauen begonnen. Ich gewann einige Medaillen bei nationalen Heimbrauwettbewerben und engagierte mich in meinem örtlichen Heimbrauclub QUAFF. Im Jahr 2013 schrieb ich mich an der University of California San Diego (UCSD) für das Brauzertifikatsprogramm ein. Im nächsten Jahr wurde ich bei Ballast Point Brewing als Qualitätsanalytikerin eingestellt. Ich wurde zum F&E-Brauer in der Little Italy F&E-Einrichtung befördert. Im Jahr 2019 unterrichtete ich im Rahmen des UCSD-Zertifikatsprogramms für Brauereiwesen die Kurse für Veredelungsverfahren und Rohstoffe. Im Jahr 2022 verließ ich Ballast Point und wurde Qualitätsmanager bei Societe Brewing.
Seit ich mit dem Heimbrauen begonnen habe, ist Bier ein wichtiger Teil meines Lebens. Ich liebe die Kreativität und die analytische Seite des Brauens sowie alle Freunde, die ich in der Branche gewonnen habe.
Warum richten Sie beim World Beer Cup? Was bedeutet das Richten beim World Beer Cup für Sie?
Seitdem ich 2014 Richter des Beer Judge Certification Program geworden bin, genieße ich die Richtergemeinschaft und die Teilnahme an lokalen/nationalen Wettbewerben sehr. Ich habe Freunde in der Gemeinschaft gefunden und viel über die täglichen Abläufe hinter den Kulissen eines Wettbewerbs gelernt. Die Teilnahme an Wettbewerben hat mich zu einem besseren Verkoster und Brauer gemacht.


Dominic Charbonneau
Quebec, Kanada
Wie sind Sie in die Bierbranche gekommen? Warum ist Bier für Sie wichtig?
Wie die meisten Brauer habe ich als Hausbrauer angefangen und dann beschlossen, den Menschen mehr Geschmack zu bieten, indem ich meine eigene Brauerei gründete. Dazu musste ich die Bierstile verstehen und kennen und sie verkosten, also habe ich studiert und bin gereist, um jeden Bierstil zu probieren. Dies führte dazu, dass ich das Beer Judge Certification Program und die Cicerone-Zertifizierung erwarb, die mir jetzt jeden Tag in der Brauerei helfen.
Warum richten Sie beim World Beer Cup? Was bedeutet das Richten beim World Beer Cup für Sie?
Die Beurteilung des World Beer Cups ist wie die Beurteilung bei den Olympischen Spielen. Es ist ein riesiger Wettbewerb, bei dem die Besten der Besten vertreten sind. Die Herausforderung, in jedem Flight das passende Bier für den jeweiligen Stil zu finden, ist unglaublich und ein großartiges Training, um meine Verkostungsfähigkeiten weiterzuentwickeln und natürlich, um den Brauern zu helfen, ihr Produkt zu verstehen.


Flavio Boero
Genua, Italien
Wie sind Sie in die Bierbranche gekommen? Warum ist Bier für Sie wichtig?
Als ich jung war, war ich von der Gärung von Wein fasziniert, da ich meinem Vater bei seiner kleinen Produktion folgte. 1973 hatte ich die Gelegenheit, für eine italienische Brauerei namens Poretti Industries zu arbeiten. Ich begann im Labor, und zu meinen Aufgaben gehörte die Zusammenarbeit mit dem Laborleiter bei der Erforschung von Fehlaromen im Bier. Zu dieser Zeit waren wir die einzige Brauerei in Italien, die Gaschromatographie für die Grundlagenforschung im Brauereisektor einsetzte. Ich habe auch für diese Brauerei gearbeitet, als sie von Carlsberg übernommen wurde, aber meine Leidenschaft für Bier wuchs, als ich mich für die handwerkliche Bierherstellung in Italien interessierte.
Warum richten Sie beim World Beer Cup? Was bedeutet das Richten beim World Beer Cup für Sie?
Ich glaube, die Renaissance des Bieres hat in den USA begonnen. Der World Beer Cup repräsentiert die Entwicklung des Bieres am besten und führt die Bierbewegung in der ganzen Welt an.


Ricardo Aftyka
Buenos Aires, Argentinien
Wie sind Sie in die Bierbranche gekommen? Warum ist Bier für Sie wichtig?
Ich begann meine Bierkarriere sehr früh, mit 19 Jahren, als Brauer. Nach mehr als 15 Jahren, in denen ich an der Gründung des argentinischen Brauereiverbandes beteiligt war, Artikel schrieb, Videotutorials drehte und ein Buch verfasste, beschloss ich, meine eigene Brauerei zu gründen, Juguetes Perdidos. Seit mehr als 15 Jahren bin ich internationaler Richter, und dank des Bieres habe ich die ganze Welt bereist und wunderbare Menschen kennen gelernt. Heute bin ich 45 Jahre alt und mein Leben ist komplett mit Bier ausgefüllt, so sehr, dass meine Kinder gelernt haben, "Nachgeschmack" vor "Papa" zu sagen. Wenn ich mit einem Wort definieren müsste, was Bier für mich bedeutet, würde ich sagen, es ist "Leidenschaft".
Warum richten Sie beim World Beer Cup? Was bedeutet das Richten beim World Beer Cup für Sie?
Ich habe viele Jahre lang trainiert, um am World Beer Cup als Richter teilnehmen zu können. Das ist die höchste Stufe, die wir als internationale Richter anstreben können.
Die Teilnahme am World Beer Cup ist eine einzigartige Gelegenheit, von anderen Juroren zu lernen, Zeit und Erfahrungen zu teilen, mein Land, Argentinien, zu vertreten und am wichtigsten Wettbewerb der Bierwelt teilzunehmen.
Was möchten Sie der Welt noch mitteilen?
Juguetes Perdidos, meine Brauerei, war die erste, die beim World Beer Cup eine Goldmedaille für Argentinien erhielt!