1. Concurrence

Admissibilité et frais

Éligibilité

Toutes les inscriptions à la Coupe du monde de la bière doivent être des boissons de malt fermenté disponibles dans le commerce, conformes à l'interprétation commerciale du terme "bière" (voir la section "Critères d'admissibilité de la bière" ci-dessous), brassées par une brasserie commerciale autorisée.

L'expression "commercialement disponible" signifie que la bière est disponible pour la vente au détail au moment de l'enregistrement. Les brasseries qui entrent sur le territoire des États-Unis doivent disposer d'un Brewer's Notice (avis de brasseur) en cours de validité, déposé auprès du U.S. Tax and Trade Bureau (TTB).

Les bières qui contiennent des substances dont l'utilisation n'est pas autorisée dans l'alimentation humaine, ou qui sont fabriquées avec des ingrédients contenant de telles substances, ou qui sont fabriquées en contact avec des matériaux non autorisés comme matériaux de contact alimentaire, conformément à la loi fédérale américaine sur les aliments, les médicaments et les cosmétiques, telle qu'interprétée et administrée par la FDA des États-Unis, ne sont pas éligibles pour participer à la Coupe du monde de la bière.

Remarque : les bières qui ne respectent pas le code de publicité et de marketing de l'association des brasseurs seront disqualifiées du concours et les frais de participation ne seront pas remboursés.

Les brasseries doivent remplir chacune des conditions suivantes au moment de l'enregistrement :

  • Votre brasserie est titulaire d'une licence complète pour la fabrication et la vente commerciale de bière dans votre pays d'origine.
  • Votre brasserie est entièrement ouverte et fonctionne avec tous les permis requis.
  • Votre brasserie a actuellement au moins une bière qui est disponible pour la vente au détail au moment de la demande.
  • Seules les brasseries qui répondent aux critères d'admissibilité des brasseries sont autorisées à présenter des bières dans le cadre de la World Beer Cup. Les brasseries en projet, les brasseurs amateurs et les autres brasseries ne répondant pas à ces critères ne peuvent pas participer.
  • Votre brasserie dispose d'un avis de brasseur (Brewer's Notice) enregistré auprès de la TTB (s'applique uniquement aux brasseries américaines).

Seules les brasseries qui répondent aux critères d'admissibilité des brasseries sont autorisées à présenter des bières dans le cadre de la compétition. Les brasseries qui ne répondent pas à tous les critères ci-dessus et qui s'inscrivent néanmoins à la World Beer Cup sont susceptibles d'être disqualifiées sans préavis ni remboursement des frais d'inscription*.

*L'Association des brasseurs est seule habilitée à déterminer l'admissibilité à la compétition de la Coupe du monde de la bière.

Si vous détenez les droits d'une marque, mais que votre bière est produite par une autre brasserie, vous pouvez toujours participer au concours. La brasserie qui produit vos bières doit remplir les conditions d'admissibilité ci-dessus.

Indiquez le numéro du TTB Basic Permit/Brewer's Notice de la brasserie qui produit la bière sur votre formulaire d'inscription. Tout prix remporté par une marque contractuelle est la propriété de la brasserie contractuelle gagnante qui possède la marque, et non de la brasserie qui produit la bière.

Pour qu'une bière puisse être inscrite, votre brasserie doit d'abord remplir toutes les conditions d'admissibilité susmentionnées. Si votre brasserie ne remplit pas toutes les conditions, vos bières ne sont pas éligibles.

Toutes les bières présentées doivent être disponibles dans le commerce pour la vente au détail au plus tard le 1er avril 2024 etposséder les caractéristiques généralement attribuées à la notion de "bière" et conformes à l'idée que s'en font les consommateurs.

Éligible

  • Au moins 51 % des glucides fermentescibles doivent provenir de grains maltés. Les boissons fabriquées avec des succédanés de malt, du miel, des fruits ou des jus de fruits, ou tout autre produit autre que des grains maltés comme source majoritaire de sucres fermentables ne sont pas éligibles.
  • Les bières de concours doivent contenir du houblon. Les exceptions comprennent le gruit ou d'autres styles de bières historiques qui utilisent traditionnellement d'autres herbes ou épices (telles que la bruyère, le myrte, etc.).
  • Toutes les bières proposées par des brasseries basées aux États-Unis doivent être conformes à l'ensemble des réglementations du Bureau des impôts et du commerce des États-Unis (Alcohol and Tobacco Tax & Trade Bureau), y compris les exigences en matière d'approbation des formules et des ingrédients (comme indiqué dans le titre 27, chapitre 1, partie 25, sous-partie F, §25.55 du code fédéral des réglementations).
  • Les bières présentées doivent respecter le code de publicité et de marketing de l'Association des brasseurs. Les bières non conformes seront immédiatement disqualifiées. Elles ne seront pas jugées et aucun remboursement ne sera effectué.

Non éligible

  • L'hydromel, le cidre, les spiritueux, les seltz, les sodas, l'eau dure et les boissons maltées aromatisées, y compris le kombucha et la plupart des shandies et radlers (voir les premier et deuxième points de la section "éligibles") ne peuvent pas être inscrits à la Coupe du monde de la bière.
  • Toutes les entrées de bière qui contiennent des substances dont l'utilisation dans l'alimentation humaine n'est pas autorisée, ou qui sont fabriquées avec des ingrédients contenant de telles substances, ou qui sont fabriquées en contact avec des matériaux non autorisés comme matériaux de contact alimentaire, conformément à la loi fédérale sur les aliments, les médicaments et les cosmétiques (Food, Drug, and Cosmetic Act) telle qu'interprétée et administrée par la FDA. Les exemples courants de ces ingrédients comprennent, sans s'y limiter, les éléments suivants : Fèves de Tonka (coumarine), bois d'Amburana (coumarine), agripaume, sassafras (safrole), absinthe, achillée, armoise (thuyone), cannabis. De très rares exceptions peuvent être faites occasionnellement et doivent être approuvées explicitement par le concours pour être éligibles.
  • De nombreux autres ingrédients ne sont pas considérés comme sûrs pour le contact avec les aliments et les boissons par la FDA. Il incombe aux brasseurs de veiller à ce que leurs bières soient conformes à toutes les exigences en matière de sécurité alimentaire. Sur demande, les brasseurs doivent être en mesure de fournir une déclaration de procédé approuvée par la TTB indiquant que l'utilisation de tout ingrédient est approuvée et une éventuelle analyse de laboratoire montrant que la bière ne contient aucune trace de composés non autorisés.
  • Les bières présentées doivent respecter le code de publicité et de marketing de l'Association des brasseurs. Les bières non conformes seront immédiatement disqualifiées. Elles ne seront pas jugées et aucun remboursement ne sera effectué.

Chaque brasserie peut inscrire jusqu'à 10 bières au concours.

Les bières ne peuvent pas être inscrites deux fois au concours - chaque bière ne peut être inscrite et jugée que dans une seule catégorie du concours.

  • Une marque de bière ne peut pas être rebaptisée et inscrite dans plusieurs catégories.
  • Les marques de bière produites sur plusieurs sites ne peuvent pas être présentées par plus d'UNE brasserie. Cela inclut les marques produites à différents endroits au sein d'une chaîne de magasins ou de brasseries, par des brasseries ayant des noms apparentés ou des stratégies de marketing alignées, ou par plusieurs brasseries ayant collaboré à une marque.

Veuillez noter que notre objectif est d'accueillir le plus grand nombre de brasseries possible afin d'organiser un concours solide. Si la demande dépasse la capacité du concours, les brasseries ayant un grand nombre d'inscriptions pourront être invitées à réduire leur nombre d'inscriptions. Par ailleurs, s'il reste des places disponibles après la clôture des inscriptions le 7 décembre, nous pourrons autoriser les brasseries à inscrire davantage de bières, au-delà du nombre maximum d'inscriptions initialement prévu.

Honoraires

Le coût de la participation est de 185 dollarspar bière.

POLITIQUE DE REMBOURSEMENT/ANNULATION : Aucun remboursement ne sera effectué après la date limite d'annulation pour les inscriptions annulées ou les bières qui ne sont pas envoyées à la compétition. La World Beer Cup n'offre pas de crédits pour les compétitions futures.

Une fois que l'Association des brasseurs aura reçu les inscriptions dans son entrepôt (actuellement situé au 587 S. Taylor Avenue, Louisville, CO 80027), elle les transportera par remorque réfrigérée jusqu'à l'endroit où se déroulera le concours. En cas d'événement ou de circonstance imprévus nous empêchant d'organiser le concours (par exemple, un accident de camion), l'Association des brasseurs remboursera les frais d'inscription. Les remboursements sont limités aux frais d'inscription payés par la brasserie participante pour la compétition de la Coupe du monde de la bière 2024 (185 $US). Le remboursement des frais d'inscription constitue le seul et unique recours de la brasserie participante, et les frais d'expédition ou de transit connexes ne sont pas remboursables.