Carolina Pérez
¿Cómo entró en la industria cervecera? ¿Por qué le importa la cerveza?
Llevo trabajando con la cerveza desde 1996. Para mí, es una cuestión de investigación y conocimiento constantes. Disfruto de la cerveza en muchos aspectos.
¿Por qué participa como juez en la Copa Mundial de la Cerveza? ¿Qué significa para usted ser jurado en la Copa Mundial de la Cerveza?
Ser juez de la Copa Mundial de la Cerveza me aporta mucha experiencia, compartiendo conocimientos con jueces de otros países y catando cervezas de distintas partes del mundo en un contexto profesional.
