Carlo Graciano

Wie sind Sie in die Bierbranche gekommen? Warum ist Bier für Sie wichtig?

I started home brewing in 2009 and fell in love with beer industry. I co-founded my first brewery in 2014, Santo Domingo Brewing Co. We started small and grew to a 10bbl system. I was the COO overseeing the brewers. In 2016, I co-founded Cerveceria Punta Cana, and we started importing our flagship beer, Canita, with the intention to gain market to be able to start with a bigger brewery. I sold SDBC in 2020. Our first locally brewed Canita came out April 2021, that year we brewed 1,400 HL and we have grown to almost 24,000 HL a year.

I started my formal beer education in 2018 with the Cicerone Certification Program and in 2019 obtained the Certified Cicerone level and in 2024 the Advanced Cicerone level.

I started judging beer in 2019, and been traveling to beer cups every year after the pandemic to Colombia, Mexico, Brasil, Argentina, and the World Beer Cup in 2024.

Beers is not only a job for me. It is a way of life, and traveling to different beers competitions has become my way of meeting new people and seeing new places.

Warum richten Sie beim World Beer Cup? Was bedeutet das Richten beim World Beer Cup für Sie?

Judging at the World Beer Cup means judging the best beers in the world with the best judges out there. It means that at each table you share feedback with judges with vast experience in the styles being judged.

Alessandra Agrestini

Bologna, Italien

Wie sind Sie in die Bierbranche gekommen? Warum ist Bier für Sie wichtig?

Ich bin nur wenige Kilometer von einer der ältesten und bedeutendsten italienischen Brauereien entfernt geboren und erinnere mich noch gut an den Geruch von Bierwürze, als ich im Alter von 6 Jahren einen Schulausflug dorthin machte. Vielleicht war das der Beginn meiner Neugier und Leidenschaft für Bier.

Heute bin ich Bierberaterin und -kommunikatorin, Lehrerin für viele italienische Bierverbände und Autorin für Bierzeitschriften und Blogs. Ich versuche, das Wissen über Bier so weit wie möglich zu verbreiten, ausgehend vom Wachstum der italienischen Craft-Bier-Bewegung, in meinem Land und im Ausland.

Warum richten Sie beim World Beer Cup? Was bedeutet das Richten beim World Beer Cup für Sie?

Ich bin seit 2011 internationaler Preisrichter und habe Erfahrung mit vielen Wettbewerben auf der ganzen Welt. An einem so wichtigen Wettbewerb teilzunehmen, bedeutet mir sehr viel und macht mich sehr stolz.

Die Möglichkeit, Menschen aus verschiedenen Kulturen und Ländern zu treffen, Wissen und unterschiedliche Standpunkte auszutauschen, Biertrends und -themen mit anderen Experten in einem Land zu vertiefen, das für die Geschichte des Bieres weltweit von grundlegender Bedeutung ist - das ist für mich das Beurteilen beim World Beer Cup.

Francisco Montanaro

Wie sind Sie in die Bierbranche gekommen? Warum ist Bier für Sie wichtig?

Working as a flight attendant for an airline, I managed to travel around the world and try local beers in over 60 countries! During my last years flying, things got serious, as a good friend of mine started homebrewing in his apartment and I used to assist during the brewing sessions (mainly with the BBQ). During that time we used to buy a lot of different beers without really knowing much about what to expect in each bottle/can. It was a fun way to start learning about beers. After a couple of years, things got serious and I’ve working in the beer industry for the past 10 years now. Beer is my day-to-day passion — couldn’t even imagine my life without it!

Warum richten Sie beim World Beer Cup? Was bedeutet das Richten beim World Beer Cup für Sie?

I judge at the World Beer Cup because it’s an incredible way to learn with the best beer judges from all over the planet. It’s a really fun and delightful experience, such a privilege to be part of it, as well a lot of responsibility.

It’s a great way of connecting with people from all sides of the beer community, to recognize the creativity, talent and technical merits of all producers behind every single glass of beer we’re tasting.

Lana Svitankova

Wie sind Sie in die Bierbranche gekommen? Warum ist Bier für Sie wichtig?

Meine Bierreise begann mit einem Ausruf in meinen Flitterwochen in Prag: "Oh, Bier kann so sein?!" Daraus hat sich eine Leidenschaft entwickelt, die meine Reisen, meine Ausbildung, meine Arbeit und meine Freizeit gleichermaßen antreibt. Bier ist ein Genuss für die Sinne, abwechslungsreich und spannend, gesellig und anregend. Und neben der reinen hedonistischen Erfahrung ist es auch immer eine Entdeckung von Neuem: neue Zutaten, neue Techniken, neue Orte und nicht zuletzt erstaunliche Menschen.

Warum richten Sie beim World Beer Cup? Was bedeutet das Richten beim World Beer Cup für Sie?

Das Jurieren beim WBC ist eine große Ehre und ein Privileg. Gemeinsam mit erfahrenen Experten die besten Biere in ihren jeweiligen Kategorien zu finden und hervorzuheben, ist eine Freude wie keine andere. Zu sehen, wie die Augen der Gewinner leuchten, Tränen des Glücks fließen und die Banner und Fahnen bei der Preisverleihung stolz präsentiert werden, erfreut mich unendlich. Ihre Freude ist so verdient, denn jedes Mal sind es nur drei Preise, nicht mehr. Jedem Juror fällt die Entscheidung schwer, aber es ist eine befriedigende Aufgabe. Der Austausch von Wissen, das Lernen von den Besten und das Repräsentieren des eigenen Landes bei dieser "Bierolympiade" ist eine unschätzbare Erfahrung, ebenso wie die schiere Freude, all die wunderbaren Menschen zu treffen: Juroren, Organisatoren und Freiwillige, die dieses Fest des Bieres erst möglich machen.