Michael König
Come è entrato nel settore della birra? Perché la birra è importante per lei?
Nel 2011 ho iniziato a fare la blogger di birra per amore di questo argomento. In quel periodo, la birra artigianale stava prendendo piede anche in Germania. Grazie al mio blog ho costruito in breve tempo una vasta rete di contatti con molti birrifici. Nel 2013 sono diventato sommelier della birra presso Doemens e nel 2014 sono passato a tempo pieno a un negozio online di birra artigianale. Dal 2016 sono capo sommelier di birra o ambasciatore del marchio per Maisel & Friends presso il birrificio Gebr. Maisel, un lavoro da sogno. La birra è il mio hobby, la mia passione e la mia professione... la mia vita. Mi piace provare nuove birre, parlare di birra e scoprire la birra ogni giorno.
Perché giudica alla World Beer Cup? Cosa significa per lei giudicare alla World Beer Cup?
La World Beer Cup è la migliore competizione birraria del mondo. Sedersi al tavolo come giudice e parlare di birra con molte personalità note del settore è un onore e mi riempie di orgoglio. In qualità di giudice della World Beer Cup, si determinano le migliori birre del mondo. Quanto è bello? È il lavoro più bello del mondo.
