Michael König

Bayern, Deutschland

Wie sind Sie in die Bierbranche gekommen? Warum ist Bier für Sie wichtig?

2011 habe ich aus Liebe zu diesem Thema als Bierbloggerin angefangen. Zu diesem Zeitpunkt nahm Craft Beer auch in Deutschland Fahrt auf. Durch meinen Blog hatte ich mir in kurzer Zeit ein großes Netzwerk mit vielen Brauereien aufgebaut. 2013 wurde ich Biersommelier bei Doemens und 2014 wechselte ich hauptberuflich zu einem Onlineshop für Craft Beer. Seit 2016 bin ich Chef-Biersommelier bzw. Markenbotschafter für Maisel & Friends bei der Gebr. Maisel Brauerei, ein Traumjob. Bier ist mein Hobby, meine Leidenschaft und mein Beruf ... mein Leben. Ich liebe es, neue Biere zu probieren, über Bier zu sprechen und jeden Tag neues Bier zu entdecken.

Warum richten Sie beim World Beer Cup? Was bedeutet das Richten beim World Beer Cup für Sie?

Der World Beer Cup ist der beste Bierwettbewerb der Welt. Als Jurymitglied am Tisch zu sitzen und mit vielen bekannten Bierpersönlichkeiten über Bier zu sprechen, ist eine Ehre und erfüllt mich mit Stolz. Als Jurymitglied beim World Beer Cup bestimmen Sie die besten Biere der Welt. Wie cool ist das denn? Es ist der beste Job der Welt.

Vasilios Gletsos

Vermont, United States

Wie sind Sie in die Bierbranche gekommen? Warum ist Bier für Sie wichtig?

I was a puppeteer, touring around performing and started discovering classic beer styles from around the world. Also, I was really DIY oriented and fell in love with making beer at home. I got really into it after leaving Vermont and moving to Oregon, where I soon made the crossover into commercial brewing. Beer is deeply woven into the fabric of human social, cultural, scientific, and agricultural life. I love that about it and also how it stimulates my mind body and heart.

Warum richten Sie beim World Beer Cup? Was bedeutet das Richten beim World Beer Cup für Sie?

I really love the opportunity to meet new people who care as much as I do about this profession, and to reconnect with old friends. I enjoy testing my perceptions of beer and gaining new perspectives from other judges, as well as from the beers we judge. I also love the honor of tasting the best efforts of hard-working brewers.

Luc De Raedemaeker

Brüssel, Belgien

Wie sind Sie in die Bierbranche gekommen? Warum ist Bier für Sie wichtig?

Bier und Leben: Wenn man sowieso essen und trinken muss, kann man es auch genießen. Das ist eine wichtige Lebensregel, die ich in Brüssel gelernt habe, wo ich die Biere aus dem Zenne-Tal, insbesondere das Geuze und das Lambiek, zu schätzen gelernt habe. Meine Vorliebe für Bier habe ich als Barkeeperschüler erworben, und mein Fachwissen wuchs während meiner Ausbildung in Belgien und auf der ganzen Welt. Heute bin ich Dozentin für Zythologie und Chefredakteurin von Bier Grand Cru. Mein erstes Buch, The Belgian Beer Book, wurde als perfekter Leitfaden für belgisches Bier und die Bierkultur gepriesen. Ich halte regelmäßig Vorträge auf Lebensmittel- und Bierfestivals in der ganzen Welt. Außerdem bin ich Mitbegründer und Leiter der Brussels Beer Challenge, eines renommierten internationalen Bierwettbewerbs.

Warum richten Sie beim World Beer Cup? Was bedeutet das Richten beim World Beer Cup für Sie?

Das Jurieren beim World Beer Cup ist eine Chance, an einer weltweiten Feier des Bieres teilzunehmen, zum Wachstum und zur Qualität der Branche beizutragen und durch diese Erfahrung eine persönliche und berufliche Bereicherung zu erfahren. Es hat einen besonderen Platz in meinem Herzen.

Alessandra Agrestini

Bologna, Italien

Wie sind Sie in die Bierbranche gekommen? Warum ist Bier für Sie wichtig?

Ich bin nur wenige Kilometer von einer der ältesten und bedeutendsten italienischen Brauereien entfernt geboren und erinnere mich noch gut an den Geruch von Bierwürze, als ich im Alter von 6 Jahren einen Schulausflug dorthin machte. Vielleicht war das der Beginn meiner Neugier und Leidenschaft für Bier.

Heute bin ich Bierberaterin und -kommunikatorin, Lehrerin für viele italienische Bierverbände und Autorin für Bierzeitschriften und Blogs. Ich versuche, das Wissen über Bier so weit wie möglich zu verbreiten, ausgehend vom Wachstum der italienischen Craft-Bier-Bewegung, in meinem Land und im Ausland.

Warum richten Sie beim World Beer Cup? Was bedeutet das Richten beim World Beer Cup für Sie?

Ich bin seit 2011 internationaler Preisrichter und habe Erfahrung mit vielen Wettbewerben auf der ganzen Welt. An einem so wichtigen Wettbewerb teilzunehmen, bedeutet mir sehr viel und macht mich sehr stolz.

Die Möglichkeit, Menschen aus verschiedenen Kulturen und Ländern zu treffen, Wissen und unterschiedliche Standpunkte auszutauschen, Biertrends und -themen mit anderen Experten in einem Land zu vertiefen, das für die Geschichte des Bieres weltweit von grundlegender Bedeutung ist - das ist für mich das Beurteilen beim World Beer Cup.