マーティ・ナチェル

米国イリノイ州

ビール業界に入ったきっかけは？なぜビールがあなたにとって重要なのですか？

最初の醸造所ツアーでビールを味わった後、私は、ビールが新鮮で、さまざまなスタイルで提供されるとき、ビールがどれほど美味しくなるかを実感した。私はすぐに、これが私の人生の新たな焦点だと思った。私は自宅でビールを醸造し、コンペティションに出品するようになった。その後、ビアジャッジ資格認定プログラム（私の出身州では初）でビアジャッジになり、ビールと醸造をテーマにフリーランスの執筆活動を始め、やがて数冊の本を出版するに至った。現在、私は国際的な資格を持つプロの審査員としてビールを審査している。 私にとってビールは、単に好みの飲み物としてだけでなく、他者と惜しみなく分かち合う飲み物としても重要であり、人類の歴史につながるものだと考えている。

なぜワールドビアカップで審査員をするのですか？あなたにとってワールドビアカップの審査員とは？

私がワールドビアカップで審査員を務めるのは、第一に、世界最高のビールを評価できることを大変光栄に思うからです。第二に、世界各国から集まった仲間たちと出会い、一緒に審査できることに感謝しています。世界のビール審査員コミュニティの一員であることを誇りに思います。

他に世間に知ってもらいたいことは？

商業的な醸造業があるすべての大陸でビールを審査するのが私の目標だ。